Gâteau nuage de pistache dit Il y a un an de cela, j'ai publiéCe gâteau se réalise en deux étapes, d'une part la génoise, et de l'autre la mousse légère àLe cheesecake, ce n'est pas franchement le gâteau le plus léger que je connaisse, mais de temps en temps c'est bon J'opte quand même pour une quantité
Modern Entremet Cake